ดื่มน้ำผักตอนไหนดี เช้า บ่าย หรือก่อนนอน?
คำถามที่เราได้ยินบ่อยที่สุดคือ "ควรดื่มน้ำผักตอนไหน" คำตอบสั้นๆ คือ ตอนที่คุณดื่มได้สม่ำเสมอที่สุด แต่ถ้าอยากได้แนวทาง นี่คือตัวเลือกที่นิยม
ตอนเช้า
เหมาะกับคนที่ชอบเริ่มวันเบาๆ ดื่มคู่กับอาหารเช้าง่ายๆ เช่น ไข่ต้ม ขนมปังโฮลวีต หรือโยเกิร์ต จะอิ่มนานขึ้น
ระหว่างมื้อ (สาย หรือ บ่าย)
ช่วงบ่ายสามโมงเป็นเวลาที่หลายคนหยิบชานมหรือขนม ลองเปลี่ยนเป็นน้ำผักสักขวด ช่วยลดเครื่องดื่มหวานโดยไม่ต้องฝืนใจ
ก่อนหรือหลังออกกำลังกาย
ถ้าดื่มก่อนออกกำลังกาย ให้เว้นระยะสักพัก เพราะน้ำผักปั่นทั้งกากมีไฟเบอร์ อาจรู้สึกหน่วงท้องถ้าดื่มแล้วออกกำลังทันที
ก่อนนอน
ไม่ผิด แต่บางคนอาจรู้สึกอิ่มแน่น ถ้าเป็นแบบนั้นให้ขยับมาดื่มช่วงกลางวันแทน
เคล็ดลับให้ดื่มต่อเนื่อง
- วางขวดไว้ด้านหน้าตู้เย็น เปิดมาเห็นทันที
- ผูกกับกิจวัตรเดิม เช่น ดื่มทุกครั้งหลังแปรงฟันตอนเช้า
- หมุนรสชาติ ไม่ให้เบื่อ
อ่านต่อ: น้ำผักสำหรับมือใหม่
วันละเท่าไหร่ถึงพอดี
สำหรับคนส่วนใหญ่ วันละ 1 ขวดขนาดประมาณ 250 มล. เป็นปริมาณที่เหมาะในฐานะตัวเสริม น้ำผักไม่ได้มาแทนผักในจานทั้งหมด แต่ช่วยเติมส่วนที่ขาดในวันที่ยุ่ง
ถ้ากินยาประจำ
ผักบางชนิดมีผลกับยาบางกลุ่ม เช่น ผักใบเขียวเข้มที่มีวิตามินเคสูงกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด ถ้ากินยาประจำ ควรสอบถามแพทย์หรือเภสัชกรว่ามีข้อควรระวังเรื่องอาหารหรือไม่
คำถามที่พบบ่อย
ดื่มตอนท้องว่างได้ไหม
ได้สำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ถ้ามีกรดไหลย้อนหรือกระเพาะไวต่อรสเปรี้ยว แนะนำให้ดื่มพร้อมอาหารหรือหลังอาหารเล็กน้อย
ดื่มวันละหลายขวดดีกว่าไหม
ไม่จำเป็น การกินผักผลไม้ให้หลากหลายในมื้ออาหารสำคัญกว่า สูตรที่มีผลไม้ก็มีน้ำตาลธรรมชาติ ดื่มมากเกินไปก็ได้น้ำตาลเพิ่มตาม
ดื่มเย็นจัดไม่ดีจริงไหม
สำหรับคนสุขภาพดีทั่วไป ดื่มเย็นไม่ได้เป็นปัญหา และน้ำผักสดควรเก็บเย็นตลอดเวลาเพื่อความปลอดภัยอยู่แล้ว
